Pasta aioli e olio är en klassisk italiensk pastarätt som enkelt kan tillagas med några få ingredienser. Denna rätt är baserad på pasta, som blandas med en härlig kombination av vitlök och olivolja. Aioli, en krämig vitlökssås, ger pastan en extra smakrik dimension.
Detta recept är perfekt för dem som älskar smaken av vitlök och olivolja. Med endast några få steg kan du njuta av en ljuvlig pasta aioli e olio som kommer att tillfredsställa dina cravings och lämna dig mätt och belåten. Använd de bästa ingredienserna du kan hitta för att få den bästa smaken – färsk vitlök och högkvalitativ olivolja.
För att tillaga detta recept behöver du bara koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden kan du förbereda aiolin genom att pressa vitlöken och blanda den med olivoljan tills det blir en krämig sås. När pastan är klar, kan du hälla den över aiolin och röra om ordentligt för att säkerställa att varje pastasträng är täckt med den utsökta såsen.
Pasta aioli e olio recept – enkel och läcker pasta
Pasta aioli e olio är en klassisk italiensk rätt som är enkel att göra, men ändå otroligt läcker. Aioli, som är en vitlökssås, och olio, vilket betyder olivolja på italienska, är huvudingredienserna i detta recept.
Ingredienser:
– 300 gram pasta
– 4 vitlöksklyftor
– 1 dl extra virgin olivolja
– Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
2. Under tiden pastan kokar, hacka vitlöksklyftorna fint.
3. I en stor stekpanna, värm upp olivoljan på medelhög värme.
4. Tillsätt den hackade vitlöken i pannan och stek den i olivoljan i cirka 2-3 minuter tills den är gyllenbrun och doftar gott.
5. Ta bort pannan från värmen och låt vitlöksoljan svalna något.
6. När pastan är färdigkokt, häll av vattnet och tillsätt den i pannan med vitlöksoljan. Blanda väl så att pastan blir jämnt täckt av oljan.
7. Smaka av med salt och svartpeppar efter smak.
8. Servera pasta aioli e olio genast och njut av denna enkla och läckra rätt!