Холодец при артрозе коленного сустава

Холодец при артрозе коленного сустава

Трижды прав был Гиппократ, утверждавший, что именно пища должна быть нашим лекарством. И современные ученые считают, что роль питания в терапии множества заболеваний очень велика. В том числе это касается и остеоартроза

Холестерин – один из главных врагов не только для сердечно-сосудистой системы, но и для суставов, поэтому его количество, особенно в пожилом возрасте, нужно тщательно контролировать.

Вместо мяса – рыба

Если вас беспокоят боли в суставах конечностей, первое, на что надо обратить внимание: какую часть вашего рациона составляют жирные мясные блюда. Оказывается, содержащаяся в продуктах животного происхождения арахидоновая кислота в нашем организме распадается на особые биологически активные вещества, так называемые эйкозаноиды, которые вызывают воспаление суставов. Ограничение мясных продуктов может весьма благотворно повлиять на состояние хрящевой ткани.

Также необходимо сократить употребление сдобы и пирожных, сливочного масла и сметаны. Скрасить вынужденное вегетарианство помогут рыбные деликатесы – в рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега?3, препятствующие накоплению вредной арахидоновой кислоты. Эти вещества помогают синтезировать в организме простагландины – противовоспалительные компоненты, которые уменьшают боль и воспаление при артритах.

Помимо рыбьего жира полиненасыщенные кислоты находятся в растительных маслах, самое полезное из которых – оливковое. Исключить (или, по крайней мере, ограничить) полезно алкоголь, кофе, шоколад, картофель. Такая пища провоцирует воспаление суставов. Взамен запрещенных лакомств следует отдавать предпочтение овощам и фруктам, зелени, ягодам, кашам, бобовым, а также богатым кальцием молоку и молочным продуктам.

Желе не жалейте

Холодец, конечно же, не лекарство от артроза, но для суставов этот продукт очень полезен. А все благодаря содержащемуся там особому белку – коллагену. Именно из этого вещества состоят наши хрящи. Немало коллагена в куске постной свинины. Однако, если есть холодец ежедневно, вреда будет больше, чем пользы. Ведь этот продукт содержит много холестерина и калорий.

Поэтому людям с лишним весом или сосудистыми проблемами такая профилактика не подойдет. Куда полезнее желе. Желатин, находящийся там, подобно коллагену препятствует изнашиванию суставов и связок. Но усваивается он, к сожалению, несколько хуже, чем коллаген.

Налегайте на витамины

Образование эйкозаноидов (веществ, провоцирующих воспаление) представляет собой окислительную реакцию, возникающую в результате высвобождения свободных радикалов. Роль «ловцов» этих вредных веществ в организме выполняют антиоксиданты – витамины А, С и Е.

Главный борец против воспаления – витамин молодости Е. Он препятствует преобразованию арахидоновой кислоты в то самое вещество, которое приводит к воспалению. Благодаря этому свойству витамин Е давно используется в составе препаратов для лечения артрита.

Свойствами антиоксидантов также обладают многие овощи и фрукты, богатые биофлавоноидами – природными антиокислителями, а также такие минералы, как селен, медь, цинк и железо. Кроме того, полезны никотиновая кислота (она способствует уменьшению боли и увеличению подвижности суставов) и пантотеновая кислота – совместно с другими витаминами группы В она помогает восстановлению хрящевой ткани и уменьшению боли, пишет АиФ.

Читайте также:  Может ли бородавка перерасти в рак

Артроз коленного сустава: симптомы и лечение, что это такое и как его лечить

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Артроз коленного сустава (гонартроз) — преждевременное изнашивание, изменение хрящевой ткани, ведущее к ее дальнейшему разрушению и сопровождаемое болями различной степени. Этой болезни по большей части подвержены женщины с предрасположенностью к лишнему весу или венозным болезням, пожилые люди.

Вероятность развития есть и у молодых людей, получивших травмы во время тренировок. Комплексное лечение артроза коленного сустава следует начинать сразу после обнаружения первых признаков или результатов анализов, пока еще есть шансы его вылечить.

Гонартроз имеет 2 формы:

  1. Первичная. Образуется вследствие врожденного дефекта.
  2. Вторичная. Возникает из-за приобретенных травм или болезней.

Причины заболевания

Причины развития патологии:

  • травмы. Являются основной предпосылкой развития болезни. Сюда можно отнести переломы, ушибы, вывихи, повреждение менисков. Травмированный сустав утрачивает способность производить сгибательно-разгибательные движения. Вылечить полученное повреждение можно временной фиксацией конечности. Но вместе с этим нарушается кровоснабжение, что ведет к возникновению посттравматического гонартроза;
  • повреждение мениска. Оно способствует «зацикливанию» колена. В 90% случаев именно это является причиной артроза;
  • нагрузки. Физическую деятельность следует выполнять, учитывая возраст, состояние организма. Хрящевая ткань имеет свойство со временем истончаться. Если не принимать это во внимание, интенсивные нагрузки серьезно навредят суставам. Во время занятий спортом нужно контролировать умеренность нагрузки, плавность движений. Упражнения, наносящие наибольший вред коленям (бег, приседания) необходимо заменить другими;

  • лишний вес. Сам по себе он не повреждает хрящевую ткань, но оказывает лишнюю нагрузку на колени, способствует травмам менисков. После такого повреждения сустав восстанавливается очень долго и тяжело;
  • ослабленный связочный аппарат. Обычно сопровождается высокой мобильностью сочленения. Чем гибче мышцы, тем выше вероятность возникновения микротравм;
  • болезни суставов. Различные виды артритов (ревматоидный, реактивный) сопровождаются скапливанием синовиальной жидкости, последующими опухолями. Хрящевая ткань деформируется, разрушается, что приводит к артрозу;
  • стрессы. Нервное и эмоциональное напряжение, недостаток витаминов, постоянная усталость — все это негативно сказывается на организме. А из-за нехватки кальция костная ткань разрушается, что способствует развитию артроза.

Гонартроз может быть двусторонним, когда патология поражает правое и левое колени одновременно, либо односторонним.

Симптомы артроза

  1. Резкие боли при нагрузках.
  2. Хруст при ходьбе.
  3. Припухшее, немного деформированное колено.
  4. Синовит (скопление жидкости в суставах, вследствие чего возникает плотное образование).
  5. Суженная суставная щель.
  6. Скованность суставов по утрам.

Выделяют 3 степени артроза:

  • На ранней стадии гонартроза возникают несильные боли при движениях, изменений не видно.
  • Средняя стадия характеризуется острыми болями при любом движении, колено не сгибается. Доктор способен определить изменения сустава.
  • После прекращения движения боль не прекращается, на рентгене можно заметить много остеофитов (отложение солей). Это последняя стадия патологии, на которой вылечить его будет чрезвычайно сложно.
Читайте также:  Дрожание глаза века

Лечение артроза коленного сустава

Медикаментозное

Лечение артроза — длительный процесс. Время терапии будет зависеть от степени заболевания, признаков его проявления. Лечение проходит в несколько этапов:

  1. Назначение обезболивающих лекарств для пораженного сочленения.
  2. Противовоспалительные препараты для снятия отека.
  3. Внутрисуставные инъекции.
  4. Согревающие кремы, мази.
  5. Восстановление ткани в случае разрушения сочленения.

При 2-3 степени поражения хирургическое вмешательство необходимо, поскольку соединительная ткань уже восстановлению не подлежит, обезболивающие не действуют.

Хондропротекторы — наиболее сильная и полезная группа препаратов, рекомендуемая для лечения гонартроза. Глюкозамин, хондроитин сульфата восстанавливают, укрепляют хрящевую ткань.

  1. Препарат Дона — выпускается в виде капсул, ампул и порошка. Наилучший эффект достигается при приеме порошка и внутримышечных уколов.
  2. Терафлекс — поддерживает вязкость синовиальной жидкости, усиливает выработку гиалурона.
  3. Хондроксид — таблетки/мази. Можно наносить на колено для снятия болевых ощущений. Результат заметен только спустя несколько месяцев.

Наряду с медикаментозной терапией используются и другие методики:

  1. Гомеопатия — курс лекарств, направленный на восстановление кровоснабжения, питание клеток, укрепление иммунитета. Лучше всего гомеопатические средства принимать на 1-2 стадиях для лечения, дальше — в качестве профилактики.
  2. Озонотерапия. Введение озона в коленный сустав через инъекции или наружно. Применять лучше с хондропротекторами и глюкокортикостероидами. Он действует, как обезболивающее, противовоспалительное средство.
  3. Кинезитерапия. Восстановление коленного сочленения с помощью физических упражнений. Они разрабатываются врачом индивидуально, в зависимости от физической подготовки, стадии заболевания.

Метод лечения артроза по Бубновскому

Доктор Бубновский предложил уникальный метод, как лечить гонартроз. Он заключается в отказе от использования лекарств и хирургического вмешательства. Вместо этого следует уменьшить количество суставной жидкости, которая препятствует функционированию колена, назначить пациенту кинезитерапию, физиотерапию, вместо обезболивающих к поврежденному участку можно прикладывать лед. В результате:

  • восстанавливается подвижность;
  • улучшается кровообращение;
  • полезные вещества свободно проходят к клеткам хрящевой ткани.

Лечение артроза по Евдокименко

Другой вариант лечения гонартроза — комплекс медикаментов и физиотерапевтических процедур — рекомендует врач-ревматолог Евдокименко. Используются:

  1. Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП).
  2. Хондропротекторные препараты для суставов.
  3. Обезболивающие мази и кремы.
  4. Незначительные физические нагрузки.
  5. Внутрисуставные уколы в колено при артрозе.
  6. Мануальная терапия.

Гимнастика

Физические упражнения для укрепления и восстановления функции суставов:

  1. Лягте на живот. Медленно поднимайте сначала левую, потом правую прямые ноги.
  2. Лежа на животе, поднимайте ноги, предварительно согнув их в коленях. Когда ноги окажутся на максимально доступной высоте, зафиксируйте их в таком положении на несколько секунд и напрягите мышцы.
  3. Перевернитесь на бок. Согните в колене лежащую на полу ногу, а другую осторожно поднимайте и опускайте.
  4. Используя спинку стула или кровати, поднимайтесь на носочки, задерживайтесь на несколько секунд, опускайтесь обратно.

Большую роль играет диета. Все это позволяет быстро достичь хорошего эффекта при условии, что патология еще не в 3 стадии.

Диета при артрозе

Правильно составленный рацион питания — залог успешного лечения болезни. Чрезмерное употребление вредных продуктов негативно сказывается не только на весе, но и на сосудах в целом.

Читайте также:  Вамлосет отзывы пациентов

Больным следует включить в свое меню продукты, богатые витаминами и микроэлементами. На диетах, голодовках ни в коем случае сидеть нельзя! Такие ограничения вымывают полезные вещества из тканей и костей.

Самым обильным должен быть завтрак. Он «запускает» организм, активизирует обмен веществ. Кушать можно часто, но маленькими порциями. Старайтесь получать достаточное количество сложных углеводов. Их основной источник — каши. Если нет проблем с почками, следует выпивать до 2 литров воды в день.

Лечение артроза Подробнее >>

  1. Сладких напитков.
  2. Острой пищи.
  3. Говядины, свинины.
  4. Белокочанной капусты.
  5. Помидоров.
  6. Полуфабрикатов.
  7. Перца.
  8. Кислых фруктов (апельсинов, лимонов).

Включите в свое меню:

  • сыр;
  • творог;
  • желе;
  • курицу;
  • овощи;
  • холодец;
  • бобовые;
  • рыбу;
  • орехи;
  • каши.

Лечение артроза коленного сустава, его дальнейшая профилактика по предотвращению развития патологии требуют много сил. Не забывайте об упражнениях, диетах, своевременно посещайте врача.

На сегодня все, дорогие читатели. Оставьте свое мнение о сегодняшней статье в комментариях.

—>

  • Репортаж
  • Гороскоп
  • Звездная жизнь
  • Это кино
  • Слабо?!
  • Наши гости
  • Все видео
  • О проекте

Холодец — для суставов. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 02.12.2016

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

При переломах врачи советуют есть… холодец! Чтобы кости быстрее срастались. «Холодец содержит вещества животного происхождения, за счет которых растет суставной хрящ», — пояснил врач-остеопат Владимир Животов. Полезные вещества всасываются в кровь и с током крови приближаются к суставу. Пропотевают в суставную жидкость, проникают в хрящ и начинают его питать

Врачи говорят: если есть холодец регулярно на протяжении трех месяцев, он увеличит толщину хряща и сделает его более эластичным. Защитит не только от перелома, но и от болезни суставов — артроза. Главное выбирать для холодца правильные части мяса. Это должны быть кости. Если это говядина, то берите части передней голени — нижнюю и верхнюю. Курицу берите суповую. Если брать свинину, то только голяшку

Рецепт идеального холодца в каждой семье свой! Мы предлагаем приготовить холодец по поваренной книге XVIII века. В течение часа вымачивайте телячьи ноги в соленой воде. Затем поставьте на огонь. Пока варится бульон, нарежьте овощи — морковь, лук, сельдерей, корень петрушки и помидоры. Выложите в кастрюлю и варите вместе с мясом два часа, затем достаньте и томите мясо на огне еще два часа. Затем отделите мясо от бульона, выложите в форму и уберите в холодильник. Только помните, что холодец — это калорийное блюдо, а при больных суставах вес увеличивать нельзя. Поэтому ешьте по две столовых ложки — 20 граммов утром и вечером.

Ссылка на основную публикацию
Хлористый кальций инструкция по применению внутрь детям при простуде
Инструкция русский қазақша Торговое название Международное непатентованное название Лекарственная форма Раствор для внутривенного введения 100 мг/мл Состав Активное вещество: кальция...
Хирургические ножницы виды и названия
Хирургические ножницы — медицинский инструмент, используемый для рассечения мягких тканей, хрящей и рёбер, а также полых органов [1] :[стр. 53]...
Хирургическое лечение пневмоторакса
Хирургическая тактика при спонтанном пневмотораксе заключается в следующем. После физикального и полипозиционного рентгенологического исследования, позволяющего оценить степень коллапса легкого, наличия...
Хлоропирамин процент в ампулах
Описание Действие Состав Противопоказания Отзывы Аналоги Доставка Про бонусы Подлинность Инструкция по применению Хлоропирамин раствор для внутривенного и внутримышечного введения...
Adblock detector