Яблочно морковное пюре для грудничка

Яблочно морковное пюре для грудничка

Ингредиенты

1 ч. л. сливочного масла.

Приготовление

Морковь вымыть, разрезать на 2–3 части, положить на решетку мультиварки, в чашу налить воду и сварить в режиме «Варка на пару» (30 минут), очистить. Яблоко очистить от кожуры, натереть на терке, а потом вместе с отварной морковью протереть через сито. Можно яблоко нарезать на кусочки и взбить погружным блендером с отваренной морковью. Если пюре суховато, то можно добавить немного молока. Если морковка и яблоко не сладкие, то можно добавить в молоко немного сахара, растворить его там, а потом добавлять молоко в пюре. Сливочное масло в пюре добавляют, чтобы лучше усваивался каротин (провитамин А) из морковки (для его усвоения нужен жир).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Яблочное пюре

Яблочное пюре Яблоки нарезать небольшими дольками, сложить в эмалированную посуду, добавить немного воды и проварить под крышкой до размягчения. Горячее пюре протереть через сито, разложить в стерильные банки и пастеризовать при температуре 90 градусов литровые банки –

ПЮРЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ

ПЮРЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ 1 кг моркови 1 кг кислых яблок 150 – 200 г сахара соль по вкусу Морковь тщательно вымыть, очистить, залить небольшим количеством воды и разварить до мягкости. Затем протереть ее через сито (или пропустить

Яблочное пюре

Яблочное пюре Яблоки помыть, но не чистить и не вынимать сердцевину. Просто резать на четвертушки, удалить хвостики и варить в воде в открытой эмалированной кастрюле 15–20 минут. Затем яблоки вынуть, протереть через сито, добавить лимонную или апельсиновую цедру,

Взбитое яблочное пюре

Взбитое яблочное пюре 1 большое яблоко, 2 ст. л. сахара, четверть ст. кислого молока, 1 ст. л. сахарной пудры.Промытые, с удаленной сердцевиной яблоки испечь, затем протереть в горячем виде через сито, отделив кожуру, добавить в полученное пюре сахар и, непрерывно помешивая,

Яблочное пюре

Яблочное пюре На 4 кг яблок 1 кг сахара.1. Яблоки вымыть, нарезать на половинки, освободить от семенной коробочки.2. Засыпать сахаром и оставить на ночь.3. Утром прокипятить 15 минут, размешивая.4. Дать остыть и разложить по банкам. Закатать. Хранить в прохладном

Пюре абрикосово-яблочное

Пюре абрикосово-яблочное 1 кг абрикосов, 150 г яблок, 100–150 г сахара, полстакана воды.Приготовить пюре из яблок. Так же приготовить пюре из абрикосов: плоды разрезать на половинки, удалив косточки, положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать под крышкой на слабом огне

Суфле морковно-яблочное (паровое)

Суфле морковно-яблочное (паровое) Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, затем соединить с крупой, сахаром и сырым желтком, добавить 10 г растопленного масла и взбитый белок;

Морковно-яблочное пюре для бутербродов

Морковно-яблочное пюре для бутербродов Морковь очистить, натереть на терке, кислое яблоко нарезать кубиками, добавить сливки, соль и припускать в пароварке течение 3–5 минут. Затем добавить тертый сыр и прогреть, помешивая, массу до получения однородной консистенции.

Читайте также:  Цветные линзы для глаз acuvue

Суфле паровое морковно-яблочное

Суфле паровое морковно-яблочное Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, затем соединить с манной крупой, сахаром и сырым желтком, добавить растопленное сливочное масло и

Пюре яблочное

Пюре яблочное Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать ломтиками, посыпать корицей, положить в пароварку и готовить 18–20 минут. Приготовленные яблоки растереть и смешать с сахаром.Яблоки — 1 кг, сахар — 100 г, корица —

Суфле паровое морковно-яблочное

Суфле паровое морковно-яблочное Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, затем соединить с крупой, сахаром и сырым желтком, добавить 10 г растопленного масла и взбитый белок;

Суфле морковно-яблочное

Суфле морковно-яблочное Ингредиенты100 г моркови, 100 г яблок, 50 г сливочного масла, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 100 г молока, сахар.Способ приготовленияОчищенную морковь нарезать, залить молоком и тушить до готовности. Подготовленные яблоки пропустить через мясорубку вместе с

Яблочное пюре

Яблочное пюре На 4 кг яблок 1 кг сахара. 1. Яблоки вымыть, нарезать на половинки, освободить от семенной коробочки.2. Засыпать сахаром и оставить на ночь.3. Утром прокипятить 15 минут, размешивая.4. Дать остыть и разложить по банкам. Закатать.Хранить в прохладном

Пюре яблочное с абрикосами

Пюре яблочное с абрикосами Яблоки разрезать на дольки, удалив только плодоножки, положить в кастрюлю, добавить 2—3 столовые ложки воды и подогреть под крышкой до полного размягчения яблок. Протереть яблоки в горячем виде через густое сито.В полученном пюре растворить

Яблочное пюре

Яблочное пюре — яблоки 1 кг- сахар 5 ст.л.Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими пластинками.Уложить яблоки в чашу, включить «Каша» на 30 минут.После сигнала хорошенько перемешать яблочную массу лопаткой.Добавить сахар. Снова включить режим «Каша» на 30 минут, за

Фрукты – важный компонент меню малышей первого года жизни. Однако зимой в свежем виде их достать очень сложно, да и витаминная ценность находится под вопросом. Баночное же питание довольно дорогое и не всегда качественное. Поэтому мамы, которые заботятся о здоровье своего крохи, предпочитают готовить яблочное пюре для грудничка на зиму самостоятельно. При этом яблоко отлично сочетается с другими фруктами.

Яблочно-морковное пюре для грудничка на зиму

Важно, что в состав данного рецепта яблочного пюре для грудничка на зиму не входит сахар.

Ингредиенты:

  • морковь – 5 шт.;
  • яблоки – 5 шт.

Приготовление

Вымойте и тщательно очистите яблоки и морковь. После этого их необходимо измельчить любым удобным способом: натерев с помощью очень мелкой терки, пропустив через мясорубку или измельчив в блендере. Чтобы пюре было более однородным и нежным, его лучше получить, используя кухонный комбайн. Банки простерилизуйте в кипящей воде не менее пяти минут. Затем хорошо перемешайте яблоки и морковь (если вы измельчали их по отдельности) и разложите их в подготовленные стеклянные емкости. Желательно еще раз поместить их на несколько минут в кипящую воду, неплотно прикрыв крышками, закатать пюре еще горячим и перенести в прохладное место, дождавшись остывания банок.

Читайте также:  Эфирное масло пихты для лица

Яблочно-грушевое пюре для грудничка на зиму

Это самый доступный вариант прикорма для крохи в младенческом возрасте. Такие фрукты обойдутся вам недорого, а приготовление яблочного пюре для грудничка на зиму в данном случае не затянется надолго.

Ингредиенты:

  • груши среднего размера – 2 шт.;
  • яблоки – 2 шт.

Приготовление

Вымойте яблоки и груши. Каждый фрукт заверните в пищевую фольгу и положите в стеклянную жаростойкую посуду, а затем поместите в духовку. Запекаться яблоки и груши должны около 40 минут при приблизительной температуре духовки 180 градусов. Затем снимите с фруктов фольгу и оставьте их остывать. Аккуратно снимите кожицу с яблок и груш и нарежьте мякоть небольшими кусками, которые следует перенести в чашу блендера и измельчить до пюреобразного состояния. После этого прокипятите детское пюре на небольшом огне, а стеклянные банки для него одновременно залейте кипятком на пару минут. Затем разложите фруктовую массу по емкостям и закатайте.

Яблочно-банановое пюре для грудничка на зиму

Такая сладкая заготовка прекрасно подойдет и как самостоятельный десерт, и как добавка к каше или творогу, что значительно упростит процедуру кормления даже самого капризного малыша.

Ингредиенты:

  • яблоко – 2 шт. (желательно плотные и кисло-сладкие);
  • банан – 1 шт.

Приготовление

Запекаем яблоки в духовке или мультиварке приблизительно 10-15 минут. Чтобы сок при термической обработке не сильно брызгал в стороны, их рекомендуют обернуть фольгой. Перед помещением в духовку также можно вырезать из фруктов серединку: тогда в этой ямке будет скапливаться сок. Запеченные яблоки охлаждаем и либо ложкой выбираем мякоть, либо снимаем кожуру и перемалываем их в пюре в блендере. Яблочную массу смешиваем с бананом, который предварительно раздавливают вилкой. Банки для пюре предварительно стерилизуют приблизительно четверть часа в кипящей воде. Фруктовую массу следует минут 5 прокипятить на небольшом огне и только потом раскладывать горячей в банки, которые сразу же закатывают и убирают после остывания в прохладное место.

Сливово-яблочное пюре для грудничков на зиму

Если вас интересует, как сделать полезное и оригинальное яблочное пюре грудничку на зиму, попробуйте добавить в него сливу. Помните, что этот фрукт немного кисловат, поэтому добавлять сахар можно, но в крайнем случае, если ребенок отказывается от десерта.

Читайте также:  Щипят подмышки

Ингредиенты:

  • сливы – 4 шт.;
  • яблоко – 1 шт.

Приготовление

Возьмите достаточно спелые сливы и яблоки, вымойте их и извлеките косточки из слив. Из яблок вырежьте семена и снимите шкурку, после чего поместите фрукты вместе в кастрюлю, залейте небольшим объемом воды и на слабом огне протушите около 5 минут. Затем очистите сливы от кожицы, поместите их вместе с яблоками в блендер и приготовьте пюре. Прокипятите его приблизительно 2-3 минуты, разложите фруктовую массу в простерилизованные в кипятке на протяжении 5 минут банки и закройте еще теплым. После остывания пюре следует хранить в холодильнике.

Пюре из моркови и яблок со сметаной.

Кто из нас в детстве не ел сочное, удивительно сладкое и вкусное морковное пюре… думаю, мало таких найдется. Нежное пюре из моркови – традиционная детская еда, полная витаминов и оранжевой радости.

Этот морковный десерт любят и малыши-груднички, и детки постарше, и совсем уже взрослые люди. Его можно готовить и пожилым, особенно – бабушкам и дедушкам, у которых зубов осталось мало и трудно жевать. Пюреобразная консистенция этого простого и полезного блюда как раз им подойдет, а превосходный вкус поднимет настроение и добавит жизненной энергии.

Морковное пюре можно делать с разными добавками: яблоком, бананом, другими фруктами и ягодами. Пропорции для морковно-яблочного пюре я тоже дам в рецепте.

Что нужно для морковного пюре

  • Морковь 1 большая;
  • Сахар – 1 столовая ложка (можно заменить медом – 0,5 чайной ложки;
  • Сметана или натуральный йогурт – 1 столовая ложка.

Осталось натереть морковку на терке, смешать со сметаной и подсластить.

Как приготовить морковное пюре

  • Морковку натереть на мелкой терке. Смешать с сахаром и сметаной.

Для улучшения вкуса и аромата можно добавить в пюре из морковки 1 чайную ложку ванильного сахара.

Морковное пюре со сметаной и сахаром.

Морковно-яблочное пюре

Состав

  • Морковь – 1 большая;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Сахар – 1,5 столовых ложки;
  • Сметана – 1,5 столовых ложки.

Приготовление пюре из моркови с яблоком

  • Морковь и очищенное от кожуры и семечек яблоко натереть на мелкой терке. Смешать с сахаром и сметаной.

Яблочно-морковное пюре получается еще более нежным, чем просто морковное. Яблоко добавляет этому фруктово-овощному десерту дополнительной кремовости и поэтому некоторым детям больше нравится именно такой вариант пюре.

Вкусное яблочно-морковное пюре!

Банан для пюре можно растолочь толкушкой. Тогда сахара кладите поменьше, он сладкий.

Кстати, если кто не знает, сметана в пюре из моркови необходима, потому что витамин А (каротин, придающий моркови красный/оранжевый цвет) усваивается только совместно с жирами (которыми богата сметана).

Ссылка на основную публикацию
Эффективные таблетки от шейного остеохондроза
В настоящее время остеохондрозом страдает огромное количество людей. Многие из них даже не догадываются об имеющейся проблеме. Между тем, если...
Эфудекс крем отзывы
ЭФУДИКС Efudix 5% крем (Эфудикс) — Флуороурацил (Fluorouracil) — применяемый местно цитостатический препарат. Действующее вещество Efudix Флуороурацил, препятствует клеточному росту...
Эффект новопассит
Лекарственное взаимодействие Для Ново-Пассита характерно усиление либо ослабление эффектов иных медикаментов, применяемых одновременно. Лекарственные препараты, расслабляющие скелетную мускулатуру (центральные миорелаксанты),...
Эффективные упражнения при шейном остеохондрозе
Шейный остеохондроз – заболевание, которое можно считать «профессиональным» для людей, чья деятельность связана с выполнением работ в наклонном положении или...
Adblock detector